Описание
Хлеб бездрожжевой “Диетический” с имбирем 400г.
Имбирь (Zingiber L.) – это корень тропического растения, родина которого Южная Азия.
Имбирь известен с древнейших времен. Корень имбиря использовали и как пряность, и как лекарство. В древности высоко ценили ароматный корень за его способность улучшать пищеварение, и в этом смысле его считали противоядием. Отсюда пошла традиция специально печь имбирный хлеб. Полезное свойство имбиря – он не дает толстеть!!!
Хлеб на закваске даёт максимальный сокогонный эффект, т. е. активно извлекает из поджелудочной железы, печени, желчного пузыря ферменты и другие, необходимые для полноценного пищеварения вещества, улучшающие моторику кишечника. Человек, употребляющий такой хлеб, наполняется энергией, перестаёт болеть простудными заболеваниями, у него выправляется осанка, восстанавливается иммунитет.
Ржаная мука из цельного зерна содержит в себе витамины группы В, микро- и макроэлементы и зародыш, который обладает фантастическими лечебными свойствами.
Вкуснейший, ароматный, аппетитный, особенный. Да, имбирный хлеб получается именно таким.
Яркий имбирный оттенок удачно сочетается с ржаной цельнозерновой мукой и помогает поддерживать пищеварительный огонь.
Каждая буханка выпекается вручную из цельнозерновой муки. Для приготовления теста используется традиционная для русской кухни живая закваска – натуральный аналог дрожжей.
Это – высококачественная и здоровая альтернатива промышленному хлебу. Хлеб не содержит термофильных дрожжей, свободен от разрыхлителей, улучшителей, консервантов и пищевых добавок.
Состав: закваска “вечная” ржаная, мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная цельнозерновая, имбирь свежий, патока мальтозная “ржаная”, оливковое масло, солод ржаной, соль морская, семечки подсолнечника, вода очищенная питьевая.
